Frikadellen (Kotlety)
BARIN 6-tlg.-PROBIER-SET 2: neuer MIX Ihrer Lieblingsprodukte von BARIN (ges. 3,9kg)
BARIN 6-tlg.-PROBIER-SET 2: neuer MIX Ihrer Lieblingsprodukte - Tschebureki, Kotlety, Wareniki & Pelmeni (tiefgefroren, ca. 3,9 kg) Entdecken Sie das neue 6-tlg.-PROBIER-SET von BARIN – eine köstliche Auswahl an osteuropäischen Spezialitäten für Feinschmecker! Dieses Set bietet Ihnen eine vielfältige Mischung Ihrer Lieblingsprodukte, darunter Tschebureki, saftige Frikadellen (Kotlety), herzhafte Wareniki und Pelmeni. Alle Produkte sind tiefgefroren und wiegen zusammen etwa 3,9 kg, perfekt für gesellige Abende, Familienessen oder spontane Treffen mit Freunden. Genießen Sie authentischen Geschmack und traditionelle Rezepte: knusprige Tschebureki mit Schweinefleischfüllung (500 g), die Ihren Gaumen mit ihrer würzigen Füllung begeistern: Zutaten: Schweinefleisch (30 %), Weizenmehl, Zwiebeln, Trinkwasser, EIER, Rapsöl, Lauchzwiebeln, Speisesalz, Pfeffer. Enthält Gluten, Ei. Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert 1061,0 kJ / 253,0 kcal; Fett 12.6 g, davon gesättigte Fettsäuren 3.8 g; Kohlenhydrate 4.8 g, davon Zucker 1,2 g; Eiweiß 15.0 g; Salz 1.2 g zarte Kotlety aus Schweinefleisch (650 g), die auf der Zunge zergehen: Schweinefleisch (87%), Zwiebeln, Kartoffeln, WEIZENmehl, Trinkwasser, EIER, Speisesalz, Pfeffer, angebraten in Rapsöl. Enthält Ei, Weizen. Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert 1321,0 kJ / 315,0 kcal; Fett 27.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 11.0 g; Kohlenhydrate 26.6 g, davon Zucker 0,9 g; Eiweiß 1.3 g; Salz 1.3 g klassische Wareniki in drei Varianten, gefüllt mit herzhaften Zutaten: Wareniki mit Kartoffeln und Speck, 750 g: Zutaten: Kartoffeln (62%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, EIER, Speisesalz, HARTWEIZENgrieß, 1% Schweinefleisch, Speck, Pfeffer. Enthält Gluten, Ei. Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert 578,0 kJ / 138,0 kcal; Fett 1.6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g; Kohlenhydrate 26.4 g, davon Zucker 1.1 g; Eiweiß 4.1 g; Salz 1.2 g Wareniki mit Kartoffeln & Pilzen, 500 g: Zutaten: Kartoffeln (61%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, getrocknete Steinpilze (1%), Speisesalz, Pfeffer. Vegetarisch, enthält Gluten, Ei. Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert 566,0 kJ / 135,0 kcal; Fett 0.6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g; Kohlenhydrate 27.5 g, davon Zucker 1.1 g; Eiweiß 4.5 g; Salz 1.1 g Wareniki mit Quark, 500 g: Zutaten: Schichtkäse (53%), WEIZENmehl, Trinkwasser, HARTWEIZENgrieß, EIER, Rosinen, Speisesalz, Zucker, Hefe. Vegetarisch, enthält Gluten, Ei, Milch. Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert 708,0 kJ / 168,0 kcal; Fett 1.8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g; Kohlenhydrate 27.9 g, davon Zucker 7.9 g; Eiweiß 9.8 g; Salz 0.6 g Pelmeni "Elita"- Nudelteigtaschen mit Schweine- und Jungbullenfleisch (tiefgefroren), 1000 g: Klassische russische Teigtaschen mit Schweine- und Jungbullenfleisch – zart, saftig und unwiderstehlich! Zutaten: Schweinefleisch (26%), Jungbullenfleisch (17%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Pfeffer Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1031,0 kJ / 246,0 kcal; Fett 12,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g); Kohlenhydrate 22,0 g (davon Zucker 1,1 g); Eiweiß 10,8 g; Salz 1,2 Einfach zuzubereiten und ideal für alle, die Vielfalt und Qualität in einem Set schätzen. Lassen Sie sich von dieser einzigartigen Auswahl inspirieren und erleben Sie den vollen Geschmack der osteuropäischen Küche zu Hause! Lagerung: Tiefkühltruhe bei -18℃. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Haltbarkeitsdauer: 12 Monate bei – 18°C; 21 Tage bei – 12 °C; 4 Tage bei – 6 °C
Inhalt: 3.31 kg (12,30 € / 1 kg)
BARIN in 5 Minuten fertig Frikadellen mit Nudeln und Käsesoße, 300 g
BARIN Frikadellen mit Nudeln und Käsesoße, 300 g Ein herzhaftes Fertiggericht für alle, die vollwertigen Geschmack und schnelle Zubereitung schätzen: Frikadellen mit Nudeln und feiner Käsesoße von BARIN. Saftige Frikadellen überzeugen durch ihren ausgeprägten Fleischgeschmack, der durch ausgewählte Gewürze harmonisch abgerundet wird. Die Textur bleibt zart und angenehm, während das Aroma mild und ausgewogen wirkt – ideal für den täglichen Genuss. Die cremige Käsesoße verleiht dem Gericht eine feine, dezente Würze mit einem sanften Käseakzent, der sich perfekt mit der Pasta verbindet. Die Nudeln behalten ihre natürliche Struktur und ihren Eigengeschmack, während die Sauce sie gleichmäßig umhüllt. Grüne Erbsen bringen eine leichte Frische und natürliche Süße in die Komposition. Ein zarter Fleischduft verbindet sich harmonisch mit dem feinen Käsearoma. In nur wenigen Minuten servierfertig – perfekt für Büro, Zuhause oder unterwegs. Ihre Vorteile: Fertiges, ausgewogenes Gericht – ideal für schnelle Mahlzeiten Saftige Frikadellen mit harmonischem Fleischgeschmack Cremige Käsesoße mit feiner, nicht aufdringlicher Note Perfekte Kombination aus Pasta, Fleisch und Gemüse In nur 5 Minuten zubereitet – praktisch für jeden Tag Zubereitung in der Mikrowelle: Entfernen Sie nur die äußere Kartonhülle. Stellen Sie die Schale mit unbeschädigter Schutzfolie in die Mikrowelle: die Schutzfolie vor dem Erwärmen nicht abziehen, nicht öffnen und nicht einstechen. Während des Erhitzens bleibt die Schutzfolie auf der Schale: Unter der Folie findet der Auftauprozess statt und das Gericht wird gleichmäßig und vollständig erwärmt. Bei maximaler Leistung (800 W) 5–7 Minuten erhitzen. Danach das Gericht 30 Sekunden ruhen lassen. Erst anschließend die Folie vorsichtig abziehen und genießen. Wichtig: Die Schutzfolie vor dem Erhitzen nicht entfernen und nicht durchstechen, da sie für das schonende Auftauen und vollständige Erwärmen des Gerichts benötigt wird. Tipp: Für ein noch intensiveres Aroma mit etwas frisch geriebenem Käse oder schwarzem Pfeffer verfeinern. Zutaten: Nudeln 27% (Hartweizengrieß, Wasser), Béchamelsoße 30% (Milch, Butter, Weizenmehl, Salz, Mozzarella-Käse 2%, Käse 2%), Schweinefleisch-Frikadellen 25% (Schweinefleisch 63%, Paniermehl (Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Hefe), Eier, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Dill, Knoblauch, Edelsüß-Paprika), gebratenes Gemüse 18% (grüne Erbsen 50%, Möhren 50%, Olivenöl). Herkunft des Schweinefleischs und Käses: EU Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 696,0 kJ / 166,0 kcal; Fett 8,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g); Kohlenhydrate 15,0 g (davon Zucker 2,3 g); Ballaststoffe 1,0 g; Eiweiß 7,5 g; Salz 0,8 g Lagerung: Tiefgekühlt lagern bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Erwärmen sofort verzehren.
Inhalt: 0.3 kg (19,60 € / 1 kg)
BARIN Set-Trio: Tschebureki, Kotlety & Belaschi, ges. 1625 g
BARIN Set-Trio: Tschebureki, Kotlety & Belaschi, ges. Netto 1625 g Handgefertigt vom Teigkneten bis zum Formen, ausschließlich natürliche Zutaten von höchster Qualität! Wird in speziellen Thermoverpackungen deutschlandweit ausgeliefert. 1 x BARIN Tschebureki gebraten mit Schweinefleischfüllung, 500 g (TK): Unsere Tschebureki haben die Herzen von Feinschmeckern dank ihres unvergleichlichen Geschmacks und ihrer Qualität erobert. Zutaten: Schweinefleisch (30 %), Weizenmehl, Zwiebeln, Trinkwasser, EIER, Rapsöl, Lauchzwiebeln, Speisesalz, Pfeffer. Enthält Gluten, Ei. Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Gewicht der Teigtasche: ca. 180 g (1 Pack. - 3 St.): - Gewicht Teig: ca. 80 g - Gewicht Füllung: ca.100 g Zubereitung: In der Pfanne: Wir empfehlen die Tschebureki vor der Zubereitung (ca. 8 Std. bei Zimmertemperatur) auftauen zu lassen. Die aufgetauten Tscheburecki in der Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden anbraten. Im Backofen: Wir empfehlen die Tschebureki vor der Zubereitung (ca. 8 Std. bei Zimmertemperatur) auftauen zu lassen. Anschließend Tschebureki auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech legen und im vorgeheiztem Ofen bei ca. 180° ca. 4 Minuten aufbacken. In der Mikrowelle: Tiefgefrorenen Tscheburek (1St.) vor dem Verzehr ca. 2-3 Min. erwärmen, empfohlen werden ca. 1 Min. je Seite. Bei größeren Mengen verlängert sich die Zeit dementsprechend. Im Toaster: Tschebureki im Kühlschrank, bei Raumtemperatur oder in der Mikrowelle vor der Zubereitung auftauen lassen. Die Tschebureki dann vor dem Verzehr ca. 2 – 3 Minuten im Toaster erwärmen. Bei kleineren Toaster-Modellen lässt sich ein Tscheburek auch schräg einlegen. In diesem Fall einfach einmal drehen und Vorgang wiederholen. Zubereitungszeit: ca. 3 min 1 x BARIN Frikadellen “Kotlety” aus Schweinefleisch, 650 g (TK): hausgemachte leckere Frikadellen aus dem zarten und luftigen Schweinehackfleisch mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer Zutaten: Schweinefleisch (87%), Zwiebeln, Kartoffeln, WEIZENmehl, Trinkwasser, EIER, Speisesalz, Pfeffer, angebraten in Rapsöl Enthält Ei, Weizen. Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen Zubereitung: In der Pfanne (empfohlen): Die Kotlety vor der Zubereitung im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend in etwas Öl von beiden Seiten wenige Minuten anbraten. Anschließend mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren oder pur genießen. In der Mikrowelle: Die tiefgefrorenen Kotlety (4 Stück) für ca. 4 Minuten in der Mikrowelle erwärmen und anschließend servieren. Im Backofen: Die Kotlety vor der Zubereitung im Kühlschrank auftauen lassen. Backofen auf ca. 180° vorheizen. Auf einem Backblech mit Backpapier die Kotelty auslegen und für ca. 7 Minuten aufbacken lassen. Zubereitungszeit: ca. 4 min 1 x BARIN Belaschi - Hefeteigtaschen mit Schweinefleisch, 475 g (TK): Zartes Hackfleisch und Zwiebeln in einem knusprigen Teig, goldbraun gebraten - ein echter Genuss! Zutaten: Schweinefleisch (28%), WEIZENmehl, MILCH, Zwiebeln, Trinkwasser, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Speisesalz, Pfeffer, Hefe, frittiert in Rapsöl Zubereitung: Backofen: Im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur (ca. 4 Std.) auftauen lassen. Anschließend auf einem Backblech mit Backpapier im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 °C ca. 5 Min. erwärmen. Mikrowelle: Tiefgefrorene Belaschi (2 Stk.) vor dem Verzehr ca. 3 Min. in der Mikrowelle (700W) erwärmen Lagerung: Tiefkültruhe bei -18℃. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Haltbarkeitsdauer: 12 Monate bei – 18°C; 21 Tage bei – 12 °C; 4 Tage bei – 6 °C
Inhalt: 1.625 kg (16,61 € / 1 kg)
BARIN Frikadellen “Kotlety” aus Schweinefleisch, 650 g
BARIN Frikadellen “Kotlety” aus Schweinefleisch (tiefgefroren), 650 g Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit den hausgemacht leckeren Frikadellen von BARIN – das ist einfach und schnell! Zu unserem zarten und luftigen Schweinehackfleisch haben wir Zwiebeln für Saftigkeit und schwarzen Pfeffer für eine pikante Note hinzugefügt. Mit BARIN wird die Zubereitung eines leckeren Abendessens einfach und angenehm. Unsere Frikadellen sind die perfekte Kombination aus traditionellem Geschmack und Bequemlichkeit. Braten Sie sie einfach leicht in der Pfanne an oder backen Sie sie im Ofen und genießen Sie saftige, aromatische Frikadellen. Unsere Frikadellen passen hervorragend zu einer Vielzahl von Soßen und Beilagen. Ob Kartoffelpüree, Reis oder frisches Gemüse – die Frikadellen von BARIN sind die ideale Ergänzung zu Ihrem Abendessen. Zubereitung: In der Pfanne (empfohlen): Die Kotlety vor der Zubereitung im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend in etwas Öl von beiden Seiten wenige Minuten anbraten. Im Anschluss mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren oder pur genießen. In der Mikrowelle: Die tiefgefrorenen Kotlety (4 Stück) für ca. 4 Minuten in der Mikrowelle erwärmen und anschließend servieren. Im Backofen: Die Kotlety vor der Zubereitung im Kühlschrank auftauen lassen. Backofen auf ca. 180° vorheizen. Auf einem Backblech mit Backpapier die Kotelty auslegen und für ca. 7 Minuten aufbacken lassen. Zubereitungszeit: ca. 4 min Zutaten: Schweinefleisch (87%), Zwiebeln, Kartoffeln, WEIZENmehl, Trinkwasser, EIER, Speisesalz, Pfeffer, angebraten in Rapsöl Enthält Ei, Weizen Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen Lagerung: Tiefkültruhe bei -18℃. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Haltbarkeitsdauer: 12 Monate bei – 18°C; 21 Tage bei – 12 °C; 4 Tage bei – 6 °C
Inhalt: 0.65 kg (17,29 € / 1 kg)
BARIN SET: 3x Frikadellen “Kotlety” aus Schweinefleisch, 650 g TK (ges. Netto 1,95 kg)
BARIN SET: 3 x Frikadellen “Kotlety” aus Schweinefleisch, 650 g (tiefgefroren, ges. Netto 1,95 kg) Handgefertigt mit ausschließlich natürliche Zutaten von höchster Qualität! Wird in speziellen Thermoverpackungen deutschlandweit ausgeliefert. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit den hausgemacht leckeren Frikadellen von BARIN – das ist einfach und schnell! Zu unserem zarten und luftigen Schweinehackfleisch haben wir Zwiebeln für Saftigkeit und schwarzen Pfeffer für eine pikante Note hinzugefügt. Mit BARIN wird die Zubereitung eines leckeren Abendessens einfach und angenehm. Unsere Frikadellen sind die perfekte Kombination aus traditionellem Geschmack und Bequemlichkeit. Braten Sie sie einfach leicht in der Pfanne an oder backen Sie sie im Ofen und genießen Sie saftige, aromatische Frikadellen. Unsere Frikadellen passen hervorragend zu einer Vielzahl von Soßen und Beilagen. Ob Kartoffelpüree, Reis oder frisches Gemüse – die Frikadellen von BARIN sind die ideale Ergänzung zu Ihrem Abendessen. Zutaten: Schweinefleisch (87%), Zwiebeln, Kartoffeln, WEIZENmehl, Trinkwasser, EIER, Speisesalz, Pfeffer, angebraten in Rapsöl Enthält Ei, Weizen Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen Zubereitung: In der Pfanne (empfohlen): Die Kotlety vor der Zubereitung im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend in etwas Öl von beiden Seiten wenige Minuten anbraten. Anschließend mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren oder pur genießen. In der Mikrowelle: Die tiefgefrorenen Kotlety (4 Stück) für ca. 4 Minuten in der Mikrowelle erwärmen und anschließend servieren. Im Backofen: Die Kotlety vor der Zubereitung im Kühlschrank auftauen lassen. Backofen auf ca. 180° vorheizen. Auf einem Backblech mit Backpapier die Kotelty auslegen und für ca. 7 Minuten aufbacken lassen. Zubereitungszeit: ca. 4 min Lagerung: Tiefkültruhe bei -18℃. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Haltbarkeitsdauer: 12 Monate bei – 18°C; 21 Tage bei – 12 °C; 4 Tage bei – 6 °C
Inhalt: 1.95 kg (15,55 € / 1 kg)
BARIN in 5 Minuten fertig Kabeljau-Frikadellen mit Béchamelsoße, Gemüse und Reis, 300 g
BARIN Kabeljau-Frikadellen mit Béchamelsoße, Gemüse und Reis, 300 g Ein leichtes und zugleich sättigendes Fischgericht in praktischer Form: Kabeljau-Frikadellen mit Béchamelsoße, Gemüse und Reis von BARIN – ausgewogen, aromatisch und in wenigen Minuten servierbereit. Die zarten Fischfrikadellen überzeugen durch einen ausgeprägten, aber angenehm milden Fischgeschmack, der durch feine Gewürze harmonisch abgerundet wird. Die leichte Würze verleiht dem Gericht Charakter, ohne zu dominieren. Dank der ausgewogenen Rezeptur wird das Aroma des Fisches durch die Zugabe von Brotanteilen sanft ausgeglichen, wodurch die Frikadellen besonders zart und angenehm im Geschmack bleiben. Die cremige Béchamelsoße ergänzt das Gericht perfekt mit ihrer feinen, milden und leicht sahnigen Note, die sich harmonisch mit dem Fisch verbindet. Frisches Gemüse bringt eine natürliche Süße und Struktur, während der Reis seinen lockeren, natürlichen Geschmack behält und optimal gewürzt ist. Ein feines Fischaroma mit einem Hauch von Petersilie rundet das Gericht elegant ab. Eine ideale Wahl für alle, die leichte Fischgerichte schnell und unkompliziert genießen möchten. Ihre Vorteile: Leichtes Fischgericht mit ausgewogenem Geschmack Zarte Kabeljau-Frikadellen mit milder Würze Cremige Béchamelsoße für harmonischen Genuss Mit Reis und Gemüse – vollwertige Mahlzeit In nur 5 Minuten servierfertig Zubereitung in der Mikrowelle: Entfernen Sie nur die äußere Kartonhülle. Stellen Sie die Schale mit unbeschädigter Schutzfolie in die Mikrowelle: die Schutzfolie vor dem Erwärmen nicht abziehen, nicht öffnen und nicht einstechen. Während des Erhitzens bleibt die Schutzfolie auf der Schale: Unter der Folie findet der Auftauprozess statt und das Gericht wird gleichmäßig und vollständig erwärmt. Bei maximaler Leistung (800 W) 5–7 Minuten erhitzen. Danach das Gericht 30 Sekunden ruhen lassen. Erst anschließend die Folie vorsichtig abziehen und genießen. Wichtig: Die Schutzfolie vor dem Erhitzen nicht entfernen und nicht durchstechen, da sie für das schonende Auftauen und vollständige Erwärmen des Gerichts benötigt wird. Tipp: Mit frischer Petersilie oder einem Spritzer Zitronensaft servieren. Zutaten: Basmatireis 37 % (Basmatireis, Speisesalz), Kabeljau-Frikadelle 27 % (fein zerkleinertes Kabeljaufleisch (Gadus morhua) 56,8 %, Eier, Paniermehl, Zwiebeln, Olivenöl, Zitronenschale, Petersilie, Speisesalz, Knoblauch, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer gemahlen), Béchamelsoße 27 % (Milch 2,5 %, Weizenmehl, Butter 82,5 %, Speisesalz), Gemüse 10 % (Möhren 44 %, grüne Erbsen 55 %, Olivenöl, Speisesalz). Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 522,0 kJ / 125,0 kcal; Fett 4,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g); Kohlenhydrate 15,6 g (davon Zucker 1,7 g); Ballaststoffe 0,7 g; Eiweiß 5,6 g; Salz 0,8 g Lagerung: Tiefgekühlt lagern bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Erwärmen sofort verzehren.
Inhalt: 0.3 kg (18,97 € / 1 kg)
Frikadellen (Kotlety) kaufen – tiefgekühlt und einfach zubereitet
Sie möchten Kotlety kaufen oder suchen nach herzhaften Frikadellen aus Schweinefleisch, die Sie bequem zu Hause auf Vorrat lagern können? Bei BARIN finden Sie bereits angebratene und tiefgekühlte Kotlety nach osteuropäischer Art.
Die klassische BARIN-Variante besteht zu 87 Prozent aus Schweinefleisch. Hinzu kommen Zwiebeln, Kartoffeln, Weizenmehl, Trinkwasser, Eier, Salz und Pfeffer. Die Frikadellen werden in Rapsöl angebraten und anschließend tiefgekühlt angeboten.
Dadurch entfällt zu Hause das Formen und Braten von rohem Hackfleisch. Je nach gewünschter Zubereitung werden die Kotlety lediglich aufgetaut und erwärmt oder direkt tiefgekühlt in der Mikrowelle erhitzt.
Was sind Kotlety?
Kotlety sind gebratene beziehungsweise gegarte Küchlein aus zerkleinerten Zutaten. Besonders bekannt sind Fleisch-Kotlety aus Hackfleisch. Es gibt in osteuropäischen Küchen jedoch auch Varianten aus Fisch oder anderen Zutaten.
Fleisch-Kotlety werden typischerweise aus zerkleinertem Fleisch geformt. Je nach Rezept können weitere Zutaten wie Zwiebeln, Kartoffeln, Brot, Ei oder Gewürze hinzukommen.
Im Deutschen lassen sich Fleisch-Kotlety am verständlichsten mit Frikadellen, Fleischküchlein oder Hackfleischküchlein vergleichen.
BARIN Frikadellen (Kotlety) auf einen Blick
| Produkt | Frikadellen „Kotlety“ aus Schweinefleisch |
|---|---|
| Fleischanteil | 87 Prozent Schweinefleisch |
| Weitere Zutaten | Zwiebeln, Kartoffeln, Weizenmehl, Trinkwasser und Eier |
| Würzung | Salz und Pfeffer |
| Zustand | Bereits angebraten und tiefgekühlt |
| Zubereitung | Pfanne, Backofen oder Mikrowelle |
| Einzelpackung | 650 g |
| Vorratspaket | 3 x 650 g = insgesamt 1,95 kg |
| Herkunft | Deutschland |
| Lagerung | Tiefgekühlt bei −18 °C |
Was ist der Unterschied zwischen Kotlety und Frikadellen?
Kotlety und deutsche Frikadellen folgen einem ähnlichen Grundprinzip: Eine gewürzte Fleischmasse wird portioniert, geformt und anschließend gebraten beziehungsweise gegart.
Trotzdem ist nicht jedes Rezept identisch. Unterschiede ergeben sich insbesondere durch:
- die verwendete Fleischsorte,
- weitere Zutaten in der Fleischmasse,
- Gewürze,
- Form und Größe sowie
- regionale und familiäre Rezepturen.
Die BARIN Kotlety enthalten neben Schweinefleisch beispielsweise Zwiebeln und Kartoffeln und werden mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Einen ausführlicheren Vergleich finden Sie im BARIN-Ratgeber Was sind Kotlety? Unterschied zu Frikadellen und Zubereitung .
Sind Kotlety russische Frikadellen?
Die Bezeichnung „russische Frikadellen“ ist eine verständliche deutsche Umschreibung für Fleisch-Kotlety.
Kotlety sind insbesondere aus russischen und weiteren osteuropäischen Küchentraditionen bekannt. Es gibt allerdings nicht nur ein einziges verbindliches Rezept.
Fleischart, Bindung, Gewürze und weitere Zutaten können sich je nach Region und Familienrezept unterscheiden.
Bei BARIN handelt es sich konkret um Kotlety aus Schweinefleisch.
Welche Zutaten enthalten die BARIN Kotlety?
Die aktuelle Zutatenliste der klassischen BARIN Frikadellen nennt:
- 87 Prozent Schweinefleisch,
- Zwiebeln,
- Kartoffeln,
- Weizenmehl,
- Trinkwasser,
- Eier,
- Speisesalz und
- Pfeffer.
Die Kotlety werden in Rapsöl angebraten.
Laut aktueller Produktinformation werden keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Aromen zugesetzt.
Warum enthalten Kotlety Kartoffeln?
Kartoffeln sind Bestandteil der BARIN-Rezeptur und unterscheiden diese Kotlety beispielsweise von Frikadellen, deren Fleischmasse mit Brot oder anderen Zutaten gebunden wird.
Wie hoch der konkrete Kartoffelanteil ist, wird in der aktuellen Zutatenliste nicht ausgewiesen. Deshalb nennen wir bewusst keine Prozentzahl.
Aus welchem Fleisch bestehen BARIN Kotlety?
Die klassischen BARIN Kotlety werden aus Schweinefleisch hergestellt.
Der Fleischanteil beträgt laut aktueller Zutatenliste 87 Prozent.
Damit unterscheiden sie sich beispielsweise von Fischfrikadellen oder Frikadellen mit gemischtem Hackfleisch.
Sind BARIN Kotlety bereits gebraten?
Ja. Die BARIN Kotlety werden bereits angebraten beziehungsweise vollständig durchgebraten und anschließend tiefgekühlt angeboten.
Zu Hause müssen deshalb keine rohen Frikadellen mehr geformt und vollständig neu gebraten werden.
Vor dem Verzehr werden die Kotlety entsprechend der Produktanleitung vollständig erhitzt.
Wie bereitet man tiefgekühlte Kotlety zu?
Für die klassischen BARIN Kotlety werden drei Zubereitungsmöglichkeiten angegeben:
- Pfanne,
- Mikrowelle und
- Backofen.
Welche Methode sich am besten eignet, hängt vor allem davon ab, ob Ihnen eine gebratene Oberfläche oder eine möglichst schnelle Zubereitung wichtiger ist.
Kotlety in der Pfanne
Die Pfanne ist die von BARIN empfohlene Methode.
- Die benötigten Kotlety zunächst im Kühlschrank auftauen lassen.
- Etwas Öl in eine Pfanne geben.
- Die aufgetauten Kotlety hineinlegen.
- Von beiden Seiten wenige Minuten anbraten beziehungsweise vollständig erwärmen.
- Mit der gewünschten Beilage servieren.
Kotlety im Backofen
- Kotlety vorher im Kühlschrank auftauen lassen.
- Backofen auf ungefähr 180 °C vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Kotlety darauf verteilen.
- Ungefähr 7 Minuten aufbacken.
- Vor dem Servieren die vollständige Erwärmung prüfen.
Kotlety in der Mikrowelle
In der Mikrowelle können die BARIN Kotlety direkt tiefgekühlt verwendet werden.
Die aktuelle Produktanleitung nennt für vier tiefgekühlte Kotlety ungefähr vier Minuten.
Je nach Mikrowelle, Leistung und tatsächlicher Produktmenge kann die benötigte Zeit variieren. Vor dem Servieren sollten die Kotlety deshalb vollständig heiß sein.
Pfanne, Backofen oder Mikrowelle – welche Methode eignet sich?
| Pfanne | Von BARIN empfohlen und gut geeignet für eine leicht angebratene Oberfläche |
|---|---|
| Backofen | Praktisch, wenn mehrere Kotlety gleichzeitig erwärmt werden sollen |
| Mikrowelle | Besonders schnell und direkt aus dem tiefgekühlten Zustand möglich |
Muss man tiefgekühlte Kotlety vorher auftauen?
Das hängt von der Zubereitungsart ab.
Für Pfanne und Backofen sieht die aktuelle BARIN-Anleitung vorheriges Auftauen im Kühlschrank vor.
Für die Mikrowelle können die Kotlety dagegen direkt tiefgekühlt verwendet werden.
Dadurch können Sie auch spontan eine kleinere Menge zubereiten, ohne vorher die gesamte Packung auftauen zu müssen.
Was passt zu Kotlety?
Kotlety lassen sich mit zahlreichen klassischen Beilagen kombinieren.
Besonders gut passen:
- Kartoffelpüree,
- Salzkartoffeln,
- Bratkartoffeln,
- Reis,
- Buchweizen,
- Nudeln,
- gedünstetes Gemüse,
- frischer Salat und
- Gurkensalat.
Dadurch können die gleichen Kotlety mit unterschiedlichen Beilagen immer wieder anders serviert werden.
Kotlety mit Kartoffelpüree
Kartoffelpüree gehört zu den besonders naheliegenden Beilagen für Frikadellen.
Die weiche Kartoffelkonsistenz passt gut zur gebratenen Oberfläche der Kotlety und lässt sich zusätzlich mit einer Soße kombinieren.
Dazu können Gemüse, frische Kräuter oder ein Salat serviert werden.
Kotlety mit Buchweizen
Buchweizen ist eine weitere passende Möglichkeit, Fleischgerichte osteuropäischer Art zu begleiten.
Die körnige Beilage bildet einen deutlichen Kontrast zur weichen Fleischstruktur der Kotlety.
Nach Geschmack können Gemüse oder eine Soße ergänzt werden.
Welche Soße passt zu Kotlety?
Die BARIN Kotlety werden vergleichsweise schlicht mit Salz und Pfeffer gewürzt. Dadurch lassen sie sich mit unterschiedlichen Soßen kombinieren.
Möglich sind beispielsweise:
- Pilzsoße,
- Rahmsoße,
- Tomatensoße,
- Bratensoße oder
- Senfsoße.
Wer den Eigengeschmack stärker in den Mittelpunkt stellen möchte, kann die Frikadellen auch ohne zusätzliche Soße servieren.
Kotlety als schnelles Mittag- oder Abendessen
Ein Vorteil bereits vorbereiteter Tiefkühl-Kotlety besteht darin, dass wesentliche Arbeitsschritte schon erledigt sind.
Es müssen weder Hackfleischmasse vorbereitet noch einzelne Frikadellen geformt werden.
Dadurch lassen sich die Kotlety beispielsweise schnell kombinieren mit:
- Kartoffelpüree,
- gekochtem Reis,
- Buchweizen,
- Nudeln,
- Gemüse oder
- einem frischen Salat.
Damit eignen sie sich sowohl für ein warmes Mittagessen als auch für ein unkompliziertes Abendessen.
Frikadellen (Kotlety) kaufen: 650 g oder 3er-Set?
Die klassischen Schweinefleisch-Kotlety können bei BARIN in zwei passenden Mengen bestellt werden.
BARIN Kotlety 650 g
Die BARIN Frikadellen „Kotlety“ aus Schweinefleisch, 650 g eignen sich zum Kennenlernen oder für einen kleineren Tiefkühlvorrat.
BARIN Kotlety 3er-Set mit 1,95 kg
Für einen größeren Vorrat gibt es das BARIN 3er-Set mit 3 x 650 g und insgesamt 1,95 kg .
Durch die drei einzelnen Packungen muss nicht die gesamte Vorratsmenge gleichzeitig verwendet werden.
Kotlety im Probier-Set entdecken
Wer neben Kotlety weitere osteuropäische Spezialitäten ausprobieren möchte, findet die Frikadellen auch in ausgewählten BARIN-Sets.
Eine Möglichkeit ist das BARIN Set-Trio mit Tschebureki, Kotlety und Belaschi .
Damit können unterschiedliche osteuropäische Spezialitäten miteinander kombiniert und probiert werden.
Kotlety online bestellen und tiefgekühlt liefern lassen
BARIN versendet die klassischen Kotlety als Tiefkühlware.
Dadurch können Sie Kotlety online kaufen, zu Hause tiefgekühlt lagern und je nach Bedarf einzelne Portionen zubereiten.
Nach Erhalt sollten die Frikadellen entsprechend der Produktkennzeichnung bei −18 °C tiefgekühlt gelagert werden.
Weitere Informationen zur tiefgekühlten Lieferung finden Sie unter Tiefkühlversand bei BARIN .
Wie lagert man BARIN Kotlety?
Die BARIN Kotlety sind Tiefkühlware.
- Bei −18 °C tiefgekühlt lagern.
- Nur die benötigte Menge entnehmen.
- Für Pfanne und Backofen im Kühlschrank auftauen.
- Einmal aufgetaute Kotlety nicht erneut einfrieren.
- Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.
Maßgeblich bleiben die Lagerhinweise und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der tatsächlich gelieferten Verpackung.
Welche Allergene enthalten BARIN Kotlety?
Die aktuelle Rezeptur enthält:
- Weizen beziehungsweise glutenhaltiges Getreide und
- Ei.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten ist immer die Zutaten- und Allergenkennzeichnung auf der gelieferten Verpackung maßgeblich.
Kotlety und Fischfrikadellen – was ist der Unterschied?
Auch Fisch kann zu Frikadellen verarbeitet werden.
Die klassischen BARIN Kotlety dieser Kategorie bestehen jedoch aus Schweinefleisch.
Eine Fischfrikadelle ist deshalb nicht dasselbe Produkt wie eine klassische Schweinefleisch-Kotleta, auch wenn Form und Zubereitungsprinzip ähnlich sein können.
Mehr über Fischfrikadellen erfahren Sie im BARIN-Ratgeber Was sind Fischfrikadellen? Kabeljau, Beilagen und Zubereitung .
Häufige Fragen zu Frikadellen und Kotlety
Was sind Kotlety?
Fleisch-Kotlety sind geformte und gebratene beziehungsweise gegarte Fleischküchlein. Im Deutschen lassen sie sich gut mit Frikadellen oder Hackfleischküchlein vergleichen.
Was heißt Kotlety auf Deutsch?
Bei Fleisch-Kotlety sind „Frikadellen“, „Hackfleischküchlein“ oder „Fleischküchlein“ passende deutsche Umschreibungen.
Sind Kotlety und Frikadellen dasselbe?
Sie folgen einem ähnlichen Grundprinzip. Die konkreten Rezepturen, Zutaten und Gewürze können sich jedoch unterscheiden.
Sind Kotlety russische Frikadellen?
„Russische Frikadellen“ ist eine verständliche deutsche Umschreibung für Fleisch-Kotlety aus der russischen Küche. Kotlety sind aber auch in weiteren osteuropäischen Küchentraditionen bekannt.
Aus welchem Fleisch bestehen BARIN Kotlety?
Die klassische BARIN-Variante besteht laut aktueller Zutatenliste zu 87 Prozent aus Schweinefleisch.
Welche weiteren Zutaten enthalten BARIN Kotlety?
Zusätzlich enthalten sie Zwiebeln, Kartoffeln, Weizenmehl, Trinkwasser, Eier, Salz und Pfeffer. Die Kotlety werden in Rapsöl angebraten.
Sind BARIN Kotlety bereits gebraten?
Ja. Sie werden bereits angebraten beziehungsweise vollständig durchgebraten und anschließend tiefgekühlt angeboten.
Wie bereitet man BARIN Kotlety in der Pfanne zu?
Die Kotlety zunächst im Kühlschrank auftauen und anschließend mit etwas Öl von beiden Seiten wenige Minuten in der Pfanne erwärmen beziehungsweise leicht anbraten.
Wie lange brauchen Kotlety im Backofen?
Die aufgetauten BARIN Kotlety werden laut aktueller Produktanleitung bei ungefähr 180 °C etwa sieben Minuten aufgebacken.
Kann man gefrorene Kotlety in der Mikrowelle zubereiten?
Ja. Für vier tiefgekühlte BARIN Kotlety nennt die aktuelle Produktanleitung ungefähr vier Minuten.
Muss man Kotlety vorher auftauen?
Für Pfanne und Backofen ja. Für die Mikrowellenzubereitung können die BARIN Kotlety direkt tiefgekühlt verwendet werden.
Welche Beilagen passen zu Kotlety?
Kartoffelpüree, Kartoffeln, Reis, Buchweizen, Nudeln, Gemüse und Salate passen gut zu den Frikadellen.
Welche Soße passt zu Kotlety?
Beispielsweise Pilzsoße, Rahmsoße, Tomatensoße, Bratensoße oder Senfsoße.
Kann man Kotlety tiefgekühlt kaufen?
Ja. BARIN bietet bereits angebratene Kotlety tiefgekühlt als 650-g-Packung und im 3er-Vorratspaket an.
Wo kann man Kotlety online kaufen?
Bei BARIN können Sie tiefgekühlte Kotlety aus Schweinefleisch online bestellen und nach Hause liefern lassen.
Wie viel enthält eine Packung BARIN Kotlety?
Die Einzelpackung enthält 650 g.
Gibt es ein größeres Kotlety-Set?
Ja. Das BARIN 3er-Set enthält drei Packungen zu jeweils 650 g und damit insgesamt 1,95 kg.
Wie lagert man BARIN Kotlety?
Die Frikadellen werden bei −18 °C tiefgekühlt gelagert.
Kann man aufgetaute Kotlety wieder einfrieren?
Nein. Laut aktueller Produktinformation sollen einmal aufgetaute BARIN Kotlety nicht erneut eingefroren werden.
Welche Allergene enthalten BARIN Kotlety?
Die aktuelle Rezeptur enthält Weizen beziehungsweise glutenhaltiges Getreide sowie Ei.
Frikadellen (Kotlety) online kaufen bei BARIN
Die klassischen BARIN Kotlety verbinden einen hohen Schweinefleischanteil mit einer unkomplizierten Zubereitung.
Mit 87 Prozent Schweinefleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und einer einfachen Würzung aus Salz und Pfeffer lassen sie sich flexibel mit Kartoffelpüree, Reis, Buchweizen, Nudeln, Gemüse oder verschiedenen Soßen kombinieren.
Weil die Frikadellen bereits angebraten und tiefgekühlt sind, entfällt die aufwendige Vorbereitung einer eigenen Hackfleischmasse.
Wählen Sie zwischen einer einzelnen 650-g-Packung und dem 3er-Vorratspaket mit insgesamt 1,95 kg.
