Chinkali

BARIN 6-tlg.-PROBIER-SET - leckere, handgemachte Teigwaren aus Tiefkühlsortiment (tiefgefroren, ca. 4,5 kg) Handgefertigt vom Teigkneten bis zum Formen, ausschließlich natürliche Zutaten von höchster Qualität! Wird in speziellen Thermoverpackungen deutschlandweit ausgeliefert. Wir haben für Sie die leckersten handgemachten Produkte der osteuropäischen Küche in einem Probier-Set zusammengestellt: PELMENI "Elita"- Nudelteigtaschen mit Schweine- und Rindfleisch, 1000 g: Zutaten: Schweinefleisch (26%), Jungbullenfleisch (17%), WEIZENmehl, Zwiebeln, Trinkwasser, HÜHNERVOLLEI, HARTWEIZENgrieß, Speisesalz, Pfeffer Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1031,0 kJ / 246,0 kcal; Fett 12,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g); Kohlenhydrate 22,0 g (davon Zucker 1,1 g); Eiweiß 10,8 g; Salz 1,2    PELMJASCHI-MALYSHY – Kinder Pelmeni mit Putenfleisch, 500 g: Zutaten: Putenfleisch, WEIZENMEHL, Zwiebeln, Trinkwasser, HÜHNERVOLLEI, HARTWEIZENGRIESS, Speisesalz, Pfeffer, Rapsöl Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1031,0 kJ / 246,0 kcal; Fett 12,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g); Kohlenhydrate 22,0 g (davon Zucker 1,1 g); Eiweiß 10,8 g; Salz 1,2    CHINKALI - Nudelteigtaschen mit Schweine- und Jungbullenfleisch, 750 g: Zutaten: Schweinefleisch (14%), Jungbullenfleisch (14%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, Knoblauch, Speisesalz, Kräuter, Pfeffer Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 867,0 kJ / 206,0 kcal; Fett 7,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g); Kohlenhydrate 25,1 g (davon Zucker 0,9 g); Eiweiß 8,9 g; Salz 1,2    MANTI mit Schweinefleisch, 750 g: Zutaten: Schweinefleisch (38%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Pfeffer Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1041,0 kJ / 248,0 kcal; Fett 12,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g); Kohlenhydrate 25,1 g (davon Zucker 1,1 g); Eiweiß 9,6 g; Salz 1,2    BARIN BELASCHI - Hefeteigtaschen mit Fleisch (tiefgefroren), 475 g: Saftige Belaschi aus hochwertigem Schweinefleisch, goldbraun gebraten. Zartes Hackfleisch und Zwiebeln in einem knusprigen Teig - ein echter Genuss! Belaschi, gefüllt mit Fleisch, die vor dem Verzehr erhitzt werden müssen. Zutaten: Schweinefleisch (28%), WEIZENmehl, MILCH, Zwiebeln, Trinkwasser, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Speisesalz, Pfeffer, Hefe, frittiert in Rapsöl Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1111,0 kJ / 265,0 kcal; Fett 13,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g); Kohlenhydrate 27,6 g (davon Zucker 3,1 g); Eiweiß 8,6 g; Salz 1,2    BARIN GOLUBZI - Kohlrouladen mit Fleisch und Reis (tiefgefroren), 1000 g: Die sättigenden und saftigen gefüllten Kohlrouladen eignen sich für das Familienmittag- oder -abendessen und sogar für den Empfang von Gästen.  Die Füllung aus frischem Rinder- und Schweinefleisch ohne Geschmacksverstärker, gekochtem Reis und Zwiebeln wird sorgfältig in frische Kohlblätter eingewickelt. Zutaten: Schweinefleisch (50%), Weißkohl, Reis, Zwiebeln, Speisesalz, Pfeffer Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 865,0 kJ / 206,0 kcal; Fett 7,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g); Kohlenhydrate 27,8 g (davon Zucker 2,9 g); Eiweiß 5,2 g; Salz 0,8  Lagerung:  In Tiefkühltruhe bei -18 °C. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren. Vor dem Verzehr durcherhitzen.

BARIN Chinkali - Nudelteigtaschen mit Schweine- und Jungbullenfleisch (tiefgefroren), 750 g Handgefertigt vom Teigkneten bis zum Formen, ausschließlich natürliche Zutaten von höchster Qualität! Wird in speziellen Thermoverpackungen deutschlandweit ausgeliefert. Zarte und duftende Chinkali nach georgischer Art, hergestellt aus einer Mischung aus Jungbullen- und Schweinenackenhackfleisch, gewürzt mit Gewürzen und roten Zwiebeln. Die Chinkali werden sorgfältig von Hand geformt, um ein Familienessen oder ein Festmahl zu schmücken. Die saftige Fleischfüllung in dem weichen Weizenteig ergibt zusammen einen unglaublichen Geschmack. Die Chinkali bewahren den kochend köstlichen Fleischsaft in ihrem Inneren auf, der zuerst vorsichtig getrunken werden sollte. Zubereitung:  Im Kochtopf: Für 500g Chinkali ca. 3L Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Chinkali unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Chinkali an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 8-10 Min. kochen lassen. Anschließend die Chinkali mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei – 18°C 21 Tage bei – 12 °C 4 Tage bei – 6 °C

BARIN-Set: 3 x Chinkali - Nudelteigtaschen mit Schweine- und Jungbullenfleisch (tiefgefroren), je 750 g (gesamt Netto 2,25 kg) Handgefertigt vom Teigkneten bis zum Formen, ausschließlich natürliche Zutaten von höchster Qualität! Wird in speziellen Thermoverpackungen deutschlandweit ausgeliefert. Zarte und duftende Chinkali nach georgischer Art, hergestellt aus einer Mischung aus Jungochsen- und Schweinenackenhackfleisch, gewürzt mit Gewürzen und roten Zwiebeln. Die Chinkali werden sorgfältig von Hand geformt, um ein Familienessen oder ein Festmahl zu schmücken. Die saftige Fleischfüllung in dem weichen Weizenteig ergibt zusammen einen unglaublichen Geschmack. Die Chinkali bewahren den kochend köstlichen Fleischsaft in ihrem Inneren auf, der zuerst vorsichtig getrunken werden sollte. Zubereitung:  Im Kochtopf: Für 500g Chinkali ca. 3L Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Chinkali unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Chinkali an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 8-10 Min. kochen lassen. Anschließend die Chinkali mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate bei – 18°C 21 Tage bei – 12 °C 4 Tage bei – 6 °C